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ネットショップ始めました♪
みなさん おはようございま～す♪ 最近随分バタバタとしており、ご無沙汰してしまいましたぁ。。。 さてと、私ごとではございますが、手作り石けんのお店をはじめました 始めたばかりで不慣れなお店なのですが、覗いて頂けますと、とても嬉しいです♪＾＾ お店はこちら～<(_ _)>↓http://aqua-cube.shop-pro.jp/ 今、売り出し中のお品はコチラ！！...
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アボカドと海老のバジルマヨ風味
みなさん おはようございま～す♪ 近頃気忙しく、昨晩は「ザ・関西」なタコ焼きオンパレードなど＾＾アップするほどでないお手軽・ノーアイデアレシピばかりで過ごしておりすっかりご無沙汰してしまいました そんなこんなで、本日はアボカドの簡単レシピです！ アボカドと海老のバジルマヨ風味 材料アボカド一個・海老５～６匹・マヨネーズ適量・市販のジェノベーゼペーストorバジルペースト適量...
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海老のバジルクリームパスタ
みなさん おはようございま～す♪ 最近、バジルペーストにハマってます＾＾ バジルペースト口にしながらアルコール飲んでたりして(^^)/バジルの爽やかさと塩加減が結構イケるんですよ♪ さてと、本日は愛用のバジルペーストを使ったパスタ！ 海老のバジルクリームパスタ 材料（２人分）海老１０匹・バジルペースト適量・ホワイトソース適量・パスタ...
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心華やぐ。。。紫陽花のソープ♪
みなさん おはようございま～す♪ 空梅雨かと思っていたら、台風の影響もあり、雨が続いています。。。 街を歩いていると、紫陽花の花も綺麗に咲き、心和みますね♪ そんな季節感をバスタイムにも味わえる石鹸を作りました 紫陽花のソ－プ 娘には、風呂吹き大根と命名されております(^_^;)...
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雪結晶モチーフのフラワーベース（サンドブラスト）
みなさん おはようございま～す♪ 昨晩はスーパームーン月が地球に最も接近する時と満月が重なるという、満月が通常よりも更に大きく観測できる日でした けど、雲に覆われ、残念ながら観測できませんでした 満月って、不思議なパワーを与えてくれますよね。。せっかくのﾊﾟﾜｰを受け取りたかったのにね。。 みなさんは観測できましたか？ さてと、久々に本日はサンドブラストの作品を披露させて頂きますね～...
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予約二ヵ月待ちの芦屋フレンチ。。。コシモ・プリュス
みなさん おはようございま～す♪ 先日、友人から〇〇お店予約してある日だけど、どうする？って連絡があり、二ヵ月前にアポ取ったことすっかり忘れていました。。。 前評判も気になっていて、期待に胸を膨らませながら早速行ってきましたよ～♪ 先ずは白ワイン・青りんごのノンアルカクテルでカンパ～イ♪ なんとも涼しげでオシャレな器に女性好みな仕上がりフルーツが入ったスープ仕立ての一品...
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スズキのカレーソテー・オーロラソース添え
みなさん おはようございま～す♪ 六月もあとわずか。。。あっという間に七月ですね。。 さてと、近頃タイトな時間を過ごしており、凝ったお料理を作るお料理熱が薄れているのですが がんばって気持ちを高めようと思いつつ。。。 本日簡単にできるスズキのソテーです♪ スズキのカレーソテー・オーロラソース添え...
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山芋の海老ミンチ挟み揚げ
みなさん おはようございま～す♪ 早いもので今日から７月ですねー！ 娘っちが高校生になってから、朝早く学校へ行って勉強する！という生活週間が続いており、お蔭さまで朝タイムが長く午前中に用事が捗ります♪ ただし、夜は早くに息切れしておりま～す さてと、本日は山芋を使った一品のご紹介です♪ 山芋の海老ミンチ挟み揚げ...
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ぶっかけ・ちくたま饂飩
みなさん おはようございま～す♪ 今日は半夏生。。。関西ではこの日にタコ、香川では饂飩を食べる風習があります で、本日は、こちら関西でありますが、香川の讃岐うどんをどうぞ～ ぶっかけ・ちくたま饂飩 材料讃岐うどん（冷凍がコシがあり便利かと）・卵・ちくわ・ナス・大葉・めんつゆ大根おろし少々・すりおろし生姜少々...
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ポートピアホテルが経営する学食♪
みなさん おはようございま～す♪ 今週は梅雨空が続いており、気分もスッキリしません。。。雨降ってたので昨晩ベランダにそのまま生ゴミ出しておいて朝みたら、ネコにやられて散らかってるし。。。(>_<) あ～憂鬱 さてと、先日、コスパ良くおいしいと聞いていた、ポートピアホテルが経営する神戸学院大学の学食へ行って来ました♪ ジョリポー 店員さんはポートピアホテルの方...
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サーモンのグリル ハニーマスタードソース添え
みなさん おはようございま～す♪ 近畿も梅雨明けし、セミの声も聞こえはじめ、すっかり暑くなりました 朝からミキティの父親探しを番組でやっていて、第５の男！！まで登場して来て、こちらも熱く＠＠ 息子。。。誰でもエエやん！！ほっといてやれ！！と、つぶやく 確かに。。。の、わりに一生懸命みている。。 暑苦しい話題をふってしまいましたが。。 今朝は、サーモンのグリルです サーモンのグリル...
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大葉たっぷり餃子
みなさん おはようございま～す♪ 朝からセミの鳴き声と耳鳴りが混じって暑さを増します 今月末、娘っちがホームステイに行くのですが、ホストファミリーが決まりメールを頂き、やり取りが続いています。 いつも、グーグルの翻訳頼りで＾＾文章を作るのですが、信用するとトンでもない文章になってるのでたかが3.4行の文章でも右往左往している今日この頃です...
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パンケーキ専門店 Butter
みなさん おはようございま～す♪ 近頃なんで今になって？と、思いますが、パンケーキが密かにブームになっていますね 先日、ウオーキング予定が雨で流れ、パンケーキのお店へと行って来ました♪ またデブリます。。。 パンケーキ専門店 Butter 行ったのは梅田店でしたが、他にもたくさん店舗があるようです 私達がお店に行った時は空いてたのですが、その後、行列でした。。...
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蒸し鶏のバンバンジー
みなさん おはようございま～す♪ 最近、以前に増してアルコールがススむレシピを欲している気がする今日この頃です＾＾ さてと、本日はビールや冷酒にも合うバンバンジーのご紹介！ 蒸し鶏のバンバンジー 材料（３人分）鶏ささみ3本・塩麹・キュウリ・トマト・ナスタレ（練りごま大さじ2・砂糖大さじ1・味噌小さじ1・しょう油小さじ1・酢小さじ2・ラー油少々ささみの茹で汁大さじ2〜3）...
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鯖のキムチ煮
みなさん おはようございま～す♪ 娘っちのホストファミリーとメールが続いており、ヌードルで何か作れないか？と、ご要望が。。。麺類って、あまり家庭で一工夫するものもなく、お饂飩やお蕎麦も麺茹でてツユ付けるだけですしね～？手作りなら、焼きそばかなぁ？と、娘っちと検討しておりました。。。 けど。。外国の方って、普通にお素麺とかでも嬉しいのかしら？？？...
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グランフロント大阪。。。仙台牛タン 喜助 ＆ キルフェボン
みなさん おはようございま～す♪ 大阪梅田にオープンした、『グランフロント大阪』ZARAのインテリアやパナソニックのショールームなどHOMEに関するものが充実しており他にも試乗できるメルセデスのショールーム・行列のできる近大マグロのお店やたくさんのバール、世界のビール博物館・ワイン博物館など食・アルコールにも充実しています。...
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鶏ごぼう御飯だし天茶
みなさん おはようございま～す♪ レシピの女王で そそられたメニューがあり、さっそく実践してみました♪ 鶏ごぼう御飯だし天茶 材料・作り方はこちら→☆ 丸投げで失礼いたします<(_ _)> 鶏ごぼうご飯に天ぷらを乗せ、おだしを掛けて頂きます 天ぷらはししとうを加え、彩りよくしてみました切干大根は省略しています...
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きゅうりのピリ辛漬け
みなさん おはようございま～す♪ 毎日暑い日にはあっさりとピリ辛がいいですね！ 先日、自家菜園で作ったキュウリをたくさん頂いたので、キュウリな一品を作りました♪ キュウリのピリ辛漬け 材料キュウリ2本・A(醤油大さじ３・ラー油大さじ１・砂糖大さじ１・酢大さじ１)・花山椒・干しエビ5・6匹 作り方 ①まな板に塩を降り、キュウリを板ずりにする...
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冬瓜とトマトのカレースープ
みなさん おはようございま～す♪ 毎日朝から暑いです今日は夏に食べるのに冬瓜！！を使ったスープ貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも冬まで持つと言う意味からだそうですよ。。 冬瓜とトマトのカレースープ 材料（4人分）冬瓜４００g・トマト１個・鶏挽肉８０g・おろし生姜ひとかけ分・酒大さじ２・カレー粉大さじ１ ウエイパー適量・クミン少々・ナンプラー小さじ１・水３カップ...
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冬瓜の鶏そぼろあんかけ
みなさん おはようございま～す♪ 酸辣湯麺を作ってみたのですが、画像の入ったSDカードが何故か開かない なので、冷蔵庫の中で冬瓜がゴロゴロと、なかなか食べきれない。。。冬瓜レシピです 冬瓜の鶏そぼろあんかけ 材料（３．４人前）冬瓜300ｇ・鶏ひき肉80ｇ・和風だし汁２５０ｍｌ・ 薄口しょうゆ大１・みりん大１・砂糖大１／２生姜しぼり汁少々 作り方①冬瓜は皮を剥き、３㎝角くらいに切る...
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